cara membuat yoghurt

terlabih dahulu tentunya siapkan bahan dan alat untuk membuat Yoghurt: 1 liter susu 1 sendok makan gula pasir 2 sendok makan yoghurt plain(bakteri yoghurt yang masih aktif) Panci Sendok Termometer Wadah bertutup Kulkas(lemari pendingin) Adapun Langkah Untuk Membuat Yoghurt adalah sebagai berikut : Pertama panaskan susu dengan cara memasukkan ke panci, lalu letakan diatas panci lain yang berisi air yang sedang dipanaskan, aduk dan panaskan hingga suhu 85 C, atau ketika susu mulai berbuih kecil namun jika Anda meggunakan susu UHT maka langkah ini tak perlu dilakukan. Setelah itu turunkan suhu susu dengan cara merendam panci susu pada baskom berisi air es sampai suhu turun menjadi 43 C, kemudian tambahkan youghurt plain dan aduk hingga mencapai suhu ruangan, untuk memastikan youghurt plainer tercampur rata aduk menggunakan blender. Proses selanjutnya adalah tuang campuran ke dalam wadah kemudian tutup erat dengan apa saja. Dalam kondisi demikian pastikan yoghurt tetap hangat dengan suhu sekitar 38 C, dan letakkan di tempat yang stabil. (bisa dilakukan dengan merendam wadah di dalam baskom berisi air hangat, merendam wadah yogurt dalam panci yang dihangatkan dengan api kecil, atau membungkus wadah dengan kain hangat). Setelah tujuh jam, youghurt mempunyai tekstur seperti custard dengan aroma menyerupai keju, dan mungkin juga cairan berwarna kehijauan di atasnya. Yoghurt akan semakin kental dan asam jika lebih lama didiamkan. Sebelum disajikan youghurt harus didinginkan didalam kulkas selama beberapa jam.

Biologi adalah ilmu alam yang mempelajari kehidupan dan organisme hidup, termasuk struktur, fungsi, pertumbuhan, evolusi, persebaran, dan taksonominya.[1] Ilmu biologi modern sangat luas dan eklektik, serta terdiri dari berbagai macam cabang dan subdisiplin. Namun, meskipun lingkupnya luas, terdapat beberapa konsep umum yang mengatur semua penelitian, sehingga menyatukannya dalam satu bidang. Biologi umumnya mengakui sel sebagai satuan dasar kehidupan, gen sebagai satuan dasar pewarisan, dan evolusi sebagai mekanisme yang mendorong terciptanya spesies baru. Selain itu, organisme diyakini bertahan dengan mengonsumsi dan mengubah energi serta dengan meregulasi keadaan dalamnya agar tetap stabil dan vital. Subdisiplin biologi didefinisikan berdasarkan skala organisme yang dipelajari, jenis organisme yang dipelajari, dan metode yang digunakan untuk mempelajarinya antara lain:[2] Biokimia mempelajari kimia kehidupan. Biologi molekuler terkait dengan interaksi antar molekul biologis. Botani mempelajari biologi tumbuhan Biologi seluler meneliti satuan dasar semua kehidupan, yaitu sel Fisiologi mempelajari fungsi fisik dan kimia jaringan organ, dan sistem organ suatu organisme Biologi evolusioner meneliti proses yang menghasilkan keanekaragaman hayati; dan ekologi mempelajari interaksi antara organisme dengan lingkungannya.

Ikan Buaya Posted by admin on April 29, 2013 in Berita Awal bulan April 2013 di danau kampus Unesa Lidah ditemukan seekor ikan buaya oleh seorang pemancing ikan. Ikan tersebut pada 12 April 2013 dipindah ke Ranunesa (danau di kampus Unesa Ketintang) dengan tujuan dapat diteliti lebih lanjut tentang perilakunya. evakuasi ikan buaya identifikasi ikan buaya Pada tanggal 14 April 2013 ikan buaya tersebut ditemukan mati dalam kerambanya. Mahasiswa Jurusan Biologi menindaklanjuti kejadian tersebut dengan mengambil ikan tersebut untuk diawetkan sebagai spesimen yang dikoleksi di laboratorium taksonomi sehingga ikan buaya itu dapat dipelajari lebih lanjut. identifikasi ikan buaya koleksi spesimen ikan buaya Belajar Evolusi Manusia melalui software Posted by admin on April 25, 2013 in pembelajaran biologi Banyak guru tidak mengajarkan teori evolusi karena takut berdosa dan bertentangan dengan ajaran agama, tidak mempercayai adanya teori evolusi. Sama yang dialami oleh mahasiswa bahwa mereka sulit memahami konsep teori evolusi karena sudah antipati terhadap teori tersebut. Hal ini disebabkan karena mahasiswa mendapatkan informasi yang salah dan tidak mempunyai sumber belajar untuk menerangkan teori evolusi manusia. Asumsinya adalah jika mahasiswa sudah antipati terhadap teori evolusi, maka ketika mereka menjadi guru mereka tidak akan dapat mengajarkan materi teori evolusi dengan baik dan benar kepada siswa-siswinya. Berangkat dari asumsi di atas, praktik yang dilakukan oleh salah satu dosen Jurusan Biologi, Ibu Muji Sri Prastiwi, M.Pd, bertujuan agar mahasiswa dapat membangun konsep teori evolusi serta mahasiswa mengetahui konteks belajar evolusi adalah tataran teori dimana banyak teori evolusi yang saling konflik. Strategi yang dilakukan adalah memberikan becoming human software kepada mahasiswa serta becoming human worksheet. Mahasiswa secara berkelompok atau perorangan mengeksplorasi dan menemukan bukti-bukti evolusi dalam menjelaskan teori evolusi manusia. Becoming human worksheet bertujuan untuk memandu mahasiswa mengeksploarasi bhs, sehingga mahasiswa dapat memperoleh informasi yang komprehensif. Mahasiswa dapat mengkonstruksi sendiri teori-teori evolusi secara mandiri tanpa dominasi dosen dan perkuliahan tidak berjalan dengan dogmatis. Hasil, dampak atau perubahan dari praktik ini adalah mahasiswa memahami teori evolusi manusia secara lebih jernih dan berani mengajarkan teori evolusi sesuai dengan paradigma ilmu teori evolusi.